野あそび棚｜ヴィーガンの方も「伊勢うどん」をお楽しみいただけます
おかげ横丁では伊勢の名物をより沢山の人にお楽しみいただけるよう、横丁初となる野菜のだしを使った新しい「伊勢うどん」を作りました。
一般的な伊勢うどんは、鰹節などでだしを取るのに対し、新しい伊勢うどんは椎茸と昆布で出汁をとっています。
伊勢うどんらしい風味を損なわず、優しく深みのある味わいです。ヴィーガンなど動物性のものを控えている方も、ぜひお召し上がりください。
おかげ横丁、野あそび棚にてお召し上がりいただけます。
伊勢うどん 800円
<ヴィーガン対応メニュー>
動物性たんぱく質不使用
野あそび棚
住 所：三重県伊勢市宇治浦田1-11-5
電 話：0596-25-2848
営業時間：11：00～17：00（LO16：30）
At Noasobidana,you can enjoy a vegan version of traditional Ise Udon.
At Okage Yokocho, we offer a new,vegan-friendly Ise Udon made with a vegetable-based broth,allowing more people to enjoy this traditional iconic.
Traditional Ise Udon is typically made with a fish-based broth, such as bonito (katsuobushi). However, our vegan Ise Udon features a broth made from shiitake mushrooms and kelp.
This creates a rich, deep flavor that maintains the essence of traditional Ise Udon while offering a gentle, plant-based taste. It’s the perfect choice for those who avoid animal products, including vegans.
This famous vegan Ise Udon is available for you to enjoy at Okage Yokocho,at Noasobidana.
Resturant :Noasobidana
Ise Udon 800 Yen
Vegan-Friendly (No Animal Protein)
一般的な伊勢うどんは、鰹節などでだしを取るのに対し、新しい伊勢うどんは椎茸と昆布で出汁をとっています。
伊勢うどんらしい風味を損なわず、優しく深みのある味わいです。ヴィーガンなど動物性のものを控えている方も、ぜひお召し上がりください。
おかげ横丁、野あそび棚にてお召し上がりいただけます。
伊勢うどん 800円
<ヴィーガン対応メニュー>
動物性たんぱく質不使用
野あそび棚
住 所：三重県伊勢市宇治浦田1-11-5
電 話：0596-25-2848
営業時間：11：00～17：00（LO16：30）
At Noasobidana,you can enjoy a vegan version of traditional Ise Udon.
At Okage Yokocho, we offer a new,vegan-friendly Ise Udon made with a vegetable-based broth,allowing more people to enjoy this traditional iconic.
Traditional Ise Udon is typically made with a fish-based broth, such as bonito (katsuobushi). However, our vegan Ise Udon features a broth made from shiitake mushrooms and kelp.
This creates a rich, deep flavor that maintains the essence of traditional Ise Udon while offering a gentle, plant-based taste. It’s the perfect choice for those who avoid animal products, including vegans.
This famous vegan Ise Udon is available for you to enjoy at Okage Yokocho,at Noasobidana.
Resturant :Noasobidana
Ise Udon 800 Yen
Vegan-Friendly (No Animal Protein)
